Jakie owoce można jeść podczas cukrzycy

1

Ocena cukru we krwi

Ocenę ilości cukru we krwi tradycyjnie przeprowadzają według tak zwanego indeksu glikemicznego (IG).

Przy tym reakcja odniesienia organizmu człowieka na czystą glukozę przyjmuje się za sto punktów, a wszystkie produkty porównują się z indeksem glikemicznym glukozy.

I dlatego niski GI pokazuje, że poziom cukru we krwi chorego podnosi się pomału.
A wysoki IG naprzeciw – gwałtowne podniesienie we krwi poziomu cukru po używanie produktów.

Drugim wskaźnikiem jest tak zwany indeks chlebny (IH).

IH – jest to ocena poziomu cukru we krwi w zależności od używania węglowodanów. To znaczy ocenia się nasycenie produktu węglowodanami. Jeden IH jest równy 10-12 g oswajających węglowodanów.

Przypomnimy, że odżywianie odgrywa szczególną rolę w profilaktyce i leczeniu jakiejkolwiek choroby.

Ale jeśli masz cukrzycę właściwa dieta stoi na początku całego leczenia.

I nie jest to rekomendacja lekarzy, a surowa konieczność, która całkiem wyklucza niektóre produkty i dania, a inne ostro się ograniczają. Odnosi się to do owoców, to znaczy jadalne owoce z drzew i krzaków. Podczas użyciu owoców należy, najpierw, brać do uwagi wyżej opisane indeksy, które odzwierciedlają możliwość podniesienia poziomu cukru we krwi.

Owoce	Kalorie	Białka	Tłuszcze	Węglowodany	Che(12 gr węglowodanów)	IG
Arbuz	38	0,4	0	8,8	0,733	75
Świeże jabłka	52	0,34	0,4	11,4	0,95	35
Grusze	44	0,3	0	10,5	0,875	30
Winogrono	70	0,3	0	16,7	1,392	45
Czarne porzeczki	43	0,7	0	9,8	0,817	15
Czerwone porzeczki	44	0,5	0	10,5	0,875	25
Cytryny	41	0,8	0	9,2	0,767	20
Wiśnia	52	0,7	0	12	1	25
Śliwa	47	0,7	0	10,7	0,892	35
Świeży ananas	59	0,46	0,15	13,1	1,09	45
Świeża morela	42	0,9	0,1	8,54	0,71	30
Awokado	217	1,9	23,5	0,4	0,03	10
Banan świeżyoczyszczony	95	1,15	0,18	21,4	1,78	50
Świeża jeżyna	30	1,2	1	2,7	0,225	25
Suszony daktyl	285	2,03	0,51	66,1	5,51	70
Świeża truskawka	32	0,8	0,4	5,5	0,46	25
Grejpfrut świeży oczyszczony	50	0,6	0,15	8,95	0,75	30
Świeży kiwi	61	1	0,63	10,8	0,9	50
Mandarynka świeża oczyszczona	50	0,7	0,3	10,1	0,84	30
Mango świeży	60	0,6	0,45	12,8	1,07	50
Świeża papaja	13	0,52	0,09	2,4	0,2	55
Świeża brzoskwinia	41	0,8	0,1	8,9	0,74	35
Rodzynki	298	2,46	0,55	66,2	5,52	65
Świeża czereśnia	63	0,9	0,3	13,3	1,11	25
Agrest	44	0,8	0,2	8,5	0,71	25
Słodki miodowymelon, świeży	26	0,88	0,1	5,3	0,44	60
Pigwa	38	0,6	–	7,9	0,66	35
Cherry-gruszka	32	0,2	–	6,4	0,53	25
Suszone morele	234	5,2	–	55	4,58	35
Suszone śliwki	239	2,3	–	57,8	4,82	45
Suszone jabłka	265	3,2	0	64,6	5,38	35
Suszona szypszyna	221	4	–	50	4,17	25

2

Cukrzyca typu 2

Należy w miarę dołączać do diety owoce takich drzew jak : jabłoń, grusza, śliwka, czereśnia, wiśnia, morela, cherry-gruszka, a też cytrusowe (pomarańcze, cytryny, mandarynki, grejpfruty).
I nie możesz zapominać o granacie i melonie. Ich maksymalna norma na dobę jest 200 g.

Ale weź do uwagi, że w sumie, użycie owoców w ciągi doby, musi być około 2 jednostek chlebowych(HE).